朝食・母の分 塩分→1㌘以下
母は塩分制限の必要はないのですが
気をつけないと佃煮系を1パックをパクパク！
対策として
すりごま＋金ごまを合わせた物をそえました
これなら塩分はほぼ０
父の分 塩分→1㌘以下
メインは大根煮物 タンパク質は卵
デザートはシャインマスカット
父は嚥下不安があるため
ご飯はおかゆが基本です
夕食 上、母の分 下、父の分 内容は同じ
塩分→1.5㌘以下
メインは鶏肉・タマネギ・長芋のリンゴ酢煮
わかめとたこの柔らか煮も添えて
★おまけ
9/15・料理作り初日の夕飯
これは母の分の写真だけど
父も同じ
せっかくなのでアップ
横向きだった(^_^;
